ABOUT
専門的な知識と経験で支える味の創出
食品メーカー様や外食産業の企業様が抱える味付けに関する課題に対し、創業より培ってきた経験と知見を活かして解決の道筋を提案いたします。特定の産地原料を自社の技術で粉末へと加工し、既製品では表現することが難しい深いコクや独自の付加価値を持たせた調味料を、小ロットから柔軟に製造できる体制を整えました。有名店とのコラボレーションやイベント限定商品の開発など、あらゆるニーズを形にするためのパートナーとして、OEMによる商品開発を全力で支援し、お客様とともに製品の価値を高めてまいります。
開発の現場から届ける業界のトレンド
BLOG
開発現場で日々行われている試験や改良の様子、
さらには現代の食文化に合わせた粉末技術の進化や変化について、担当者の視点から詳しく発信しております。
お客様の求める味を開発いたします
OEM・商品開発
シーズニングの開発は
丸福におまかせ
食のトレンドに応える粉末製品と技術力
長年の実績と経験をいかし、丸福では5000種類以上のシーズニングを開発してきました。目まぐるしく変化する食のトレンドに対応し、米菓やスナック菓子などの幅広い味付けの商品開発をサポート。“こんな味がほしい”という要望がございましたらぜひお声がけください。
商品一覧
PRODUCTS
定番・人気のシーズニングをご用意しております。
オンラインショップでは100ｇのお試しサイズでの購入も可能ですのでぜひご利用ください。
CONCEPT
豊富な経験を活かした独創的な商品開発
創業から数多くの企業様と歩んできた経験を活かし、菓子や外食メニューなど幅広い場面で求められる独創的な粉末の提案を通じて、商品に新たな価値を吹き込みます。
食の付加価値を高める粉末技術の活用法
COLUMN
普段何気なく口にしているお菓子の裏側にある繊細な配合技術や、香りを引き出すためのスパイスの扱い方など、企画や製品開発に役立つ豆知識を解説いたします。
対象の記事はございません
GREETING
半世紀を超える歩みに込めた代表の想い
1959年の創業から半世紀以上にわたり味付けと粉末の専門家として歩み、自由な発想と配合技術で食品メーカー様の想いを形にする、商品開発を行ってまいりました。
FAQ
製造のご依頼に関するご不安を解消
初めて開発を検討される企業様が抱きやすい、シーズニングに関する疑問、開発に係る疑問など具体的な疑問に対する回答をまとめました。
理想の風味を再現するための商品開発
FEATURE
独創的な味わいや、消費者の心に響く体験型の商品を具現化するために、商品設計の段階から製造、
充填までを一貫して引き受けるOEM生産を通して、全国の企業様へご要望に合わせた調味料を提供してまいります。